L.I.F.E (Gıda Girişimciliği İle Yenilikçi Geçim Kaynakları) Projesi, Mersin’de beşinci dönem katılımcılarını arıyor!
Gıda Girişimciliği ile Yenilikçi Geçim Kaynakları Projesi (L.I.F.E-Livelihoods Innovation through Food Entrepreneurship), gıda sektöründeki girişimciliği, iş yaratmayı ve kültürler arası katılımı desteklemekte ve teşvik etmektedir. Bu doğrultuda program,
–Türk, mülteci ve geçici koruma altındaki toplulukların geçimine dayalı gıda girişimciliğine yönelik iş geliştirme hizmetlerinin oluşturulması,
– Gıda sektöründe yenilikçi işletmelerin tasarlanması, kurulması ve iyileştirilmesi yoluyla geçim kaynaklarının geliştirilmesi,
– Kırılgan gruplarda gıda sektörüne yönelik teknik kapasitenin geliştirilerek yenilikçi gıda girişimciliğinin geliştirilmesi ve yeni iş yaratımının desteklenmesi hedeflenmektedir.
L.I.F.E. Programı Bileşenleri Nelerdir?
Mersin ve İstanbul’da yürütülmekte olan L.I.F.E. Programı, kuluçka desteği, iş gücü geliştirme eğitimleri, gastrodiplomasi etkinlikleri ve yemek kitabı oluşturma olmak üzere dört ana bileşenden oluşmaktadır.
Proje Kapsamında Girişimcilere Sağlanan Destekler
• Bir gıda işletmesinin nasıl kurulacağı üzerine 60 saatten fazla eğitim ve grup çalışmaları
• Benzersiz şekilde tasarlanmış, küçük ölçek belgeli, L.I.F.E Projesi üyelerinin ürünlerini ticari standardlara uygun olarak hazırlayabileceği, tadım yapabileceği ve uzman fikirlerine danışabileceği endüstriyel bir mutfak
• Kısıtlı alana sahip kişiler için istasyon kiralayabilme imkanı
• Alanında uzman kişilerden kuramsal ve uygulamalı eğitimler
• Hukuk ve muhasebe alanlarında destek hizmetleri ve diğer ticari hizmetler
• Alanında deneyimli girişimcilerden mentörlük alma fırsatı
• Kültürler ve mutfaklar arasında köprü kurmak ve sosyal uyumu teşvik etmek için gastrodiplomasi etkinlikleri
• Program sonunda, uzman bir juri ile gerçekleştirilen iş fikri yarışması .
Gıda sektörüyle ilgili herhangi bir iş fikriniz veya projeniz var ise, L.I.F.E Projesi’ne katılarak projenizi hayata geçirmek için bir adım atabilirsiniz.